4 стакана эспрессо
3 стакана красного вина
4 рюмки граппы
1/4 стакана сахара
4 полоски лимонной цедры
4 полоски апельсиновой цедры
Все ингредиенты соедините вместе и подогрейте. Горячий напиток разлейте по керамическим кофейным чашечкам. Этот напиток в Валле-д’Аоста подают под конец трапезы, налив в специальную посуду - гролла.